Bien que les réseaux sociaux et le SEO soient d’excellents moyens d’atteindre de nouveaux clients, le marketing par email est la force motrice qui vous aide à les fidéliser. Lorsque vous disposez d’une liste de personnes qui aiment vos plats (et font confiance à votre marque), l’envoi d’un message opportun avec des offres spéciales ou des actualités peut les inciter à revenir régulièrement dans votre restaurant. Dans cet article, nous vous présentons les bases du marketing par email pour les restaurants et comment il peut générer des clients fidèles et satisfaits.
Pourquoi le Marketing par Email est-il important ?
Selon une étude de Constant Contact, le marketing par email peut générer un retour sur investissement moyen de 38 dollars pour chaque dollar dépensé. Ce canal est particulièrement efficace, car il vous permet de communiquer avec des personnes qui ont déjà manifesté leur intérêt pour votre restaurant en s’inscrivant, ce qui les rend plus réceptives à vos mises à jour, promotions et invitations.
Comment Construire Votre Liste d’Emails
- Programmes de fidélisation : Encouragez vos clients à s’inscrire pour obtenir des points, des repas gratuits ou d’autres avantages.
- Systèmes de réservation : Demandez aux clients s’ils souhaitent recevoir des mises à jour ou des offres spéciales futures.
- Formulaires d’inscription sur le site : Placez des appels à l’action clairs sur votre page d’accueil et sur les pages de votre menu.
- Accès Wi-Fi : Offrez le Wi-Fi gratuit en échange d’une adresse email et de l’autorisation d’envoyer des emails promotionnels.
Rédiger des Emails Engagés
Un bon email marketing se compose de trois éléments principaux : une ligne d’objet percutante, des visuels attrayants (oui, les photos de plats fonctionnent à merveille) et un appel à l’action clair (CTA). Par exemple : « Célébrez avec nous ce week-end – profitez d’une entrée gratuite ! » indique exactement ce que le lecteur y gagne et suscite immédiatement l’intérêt.
Timing & Fréquence
La cohérence est essentielle, mais n’inondez pas vos abonnés. Une bonne règle pour de nombreux restaurants est d’envoyer 1 à 2 emails par mois. Vous pouvez augmenter la fréquence lors des fêtes ou d’événements spéciaux, mais veillez toujours à apporter de la valeur – trop d’emails peuvent réduire votre liste d’abonnés.
Suivre, Analyser et Affiner
Faites attention aux indicateurs tels que le taux d’ouverture, le CTR et le taux de conversion (par exemple, combien d’abonnés se rendent réellement dans votre restaurant après avoir reçu un email). Tester différentes lignes d’objet ou horaires d’envoi peut révéler ce qui engage le mieux votre audience. Ces données vous aideront à affiner votre stratégie pour obtenir de meilleurs résultats.
Intégrer avec d’Autres Canaux Marketing
Le marketing par email devient encore plus puissant lorsqu’il est combiné avec vos autres efforts marketing pour le restaurant. Par exemple, informez vos clients de votre dernier concours sur les réseaux sociaux ou redirigez-les vers une offre spéciale publiée sur votre site. Consultez The Power of Social Media Marketing for Restaurants pour voir comment ces canaux se complètent. Assurez-vous également que le pied de page de vos emails comporte un lien vers votre site, notamment vers les pages de menu ou de réservation.
Boostez Votre Menu Digital avec Easy Menus
Rien n’irrite plus un abonné qu’un clic vers un menu affichant des offres ou des tarifs obsolètes. Easy Menus garantit que votre menu digital reste à jour et convivial, permettant ainsi à votre marketing par email de diriger les clients vers des options précises et actualisées. De plus, il est optimisé pour le SEO, complétant les tactiques de notre Guide SEO Local pour les Restaurants.
Prêt pour plus de conseils marketing pour les restaurants ?
Le marketing par email n’est qu’une pièce du puzzle. Pour découvrir comment tout s’articule — du SEO local, aux réseaux sociaux, jusqu’à la fidélisation — explorez notre Page Pilier du Marketing pour les Restaurants. En maîtrisant chaque aspect, vous créerez une stratégie globale qui incitera vos clients à revenir sans cesse.
Le marketing par email vous permet de connecter personnellement avec vos clients. Profitez de cet espace pour partager promotions, événements ou simplement rappeler qu’un délicieux repas les attend dans votre restaurant.
